Thứ Tư, Tháng Tám 10, 2022
Google search engine
HomeSửa nồi cơm điệnCách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện cuckoo

Cách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện cuckoo

Để làm bánh đương nhiên lò nướng là một trang bị không thể thiếu .Tuy nhiên,để làm được một chiếc bánh cơ bản,xinh đẹp nhất mà bạn vẫn thường thấy nhiều nhất, đó là bánh gato thì hoàn toàn có thể làm bất cứ lúc nào bạn muốn.
Hãy bắt đầu trải nghiệm này với gato từ nồi cơm điện cuckoo nhé ! Một cốt bánh xốp, mềm cùng với chút tỉ mỉ dành cho việc trang trí. ok bạn sẽ có ngay một chiếc bánh gato độc đáo nhất dành tặng cho người thân rồi !.Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn chi tiết đầy đủ cho bạn có thể tự làm bánh một cách rễ ràng !

I.cách làm bánh gato sinh nhật bằng nồi cơm điện cuckoo

Dụng cụ :

Tô trộn bột
Máy đánh trứng
Nồi cơm điện cuckoo
Rây bột
Spatula
Phới lồng
Cân (bộ cup đong)

dụng cụ và nguyên liệu làm bánh gato bằng nồi cơm điện cuckoo

Nguyên liệu :

4 Trứng (55-70gr/quả) Không dùng trứng để trong tủ lạnh
80gr bột mì (1/2 +1/8 cup)
70-80 gr đường (1/4+1/8 cup)
20Gr dầu ăn (1 tbsp + 1tsp)
10gr sữa (2 tsp)
1/2 tsp(2gr) cream of tarmar hoặc 2 ml nước cốt chanh
Bột/ tinh dầu vani

>>> 3 nồi cơm điện cuckoo chuyên làm bánh gato tơi xốp và đẹp hơn !

Bắt đầu làm thôi !

Bước 1 : Lót giấy dưới đáy nồi cơm điện có thể dùng dấy A4 hoặc dầu ăn để thay thế mục đích khi làm bánh chín k bị dính vào nồi
Bước 2 : Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng Lưu ý dụng cụ đựng lòng trắng phải hoàn toàn khô và sạch – Không được dính lòng đỏ, nước hay chất béo
Bước 3 : Đánh bông lòng trắng trứng – Nên dùng máy đánh ở tốc độ thấp tới khi lòng trắng nổi bọt khí lớn thì cho 1/2 thì cafe cream of tartar vào ( có thể dùng nước cốt chanh cho 1/2 thìa để thay thế) Chú ý : Âu đánh và que đánh phải khô và sạch – Chia đường thành 3 phần và từ từ rắc vào đánh cùng lòng trắng sau đó tăng tốc độ máy đánh lên mức cực đại( lớn nhất ) khi lòng trắng đặc quánh ta nên giảm tốc độ máy. thời gian để đánh 4 quả trứng 3-5 phút khi lòng trắng bông đặc bóng dẻo và khi ta nhấc que đánh ra tạo thành chóp đầu chóp hơi ngoặt xuống.

cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cuckoo

Ngoài ra các bạn có thể làm bánh bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng

Bước 4 : Đánh tan lòng đỏ trứng – Để máy ở tốc độ thấp cho từng lòng đỏ vào đánh đều.quấy đều sửa tươi và bột múc 1 thìa ( spatula ) hỗn hợp trứng bông vào bát đựng dầu ăn và sữa trộn đều rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng trộn đều bằng máy ở tốc độ thấp nhất

các bạn có thể làm bánh bông lan không cần bột bắp

II Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thường :

Bước 5 : Trộn bột chia làm 2 – 3 phần. rây từng phần vào âu trứng. trộn bột theo kỹ thuật fold (quấy từ đáy lên ).Dùng thìa nhấn sâu vào hỗn hợp trứng đảo và hất lên để trứng phủ lên bột.trộn nhẹ nhàng nhưng dứt khoát.sau khi rây hết bộn và trộn đều để khoảng 1 phút chú ý vét thành nồi và đáy rồi sau đó đổ vào lòng nồi cơm điện dàn bột .gõ nhẹ thành nồi nhấn nút nấu khoảng 40 phút.khi nồi chuyển sang nút hâm chờ 5-7 phút.bật lại nút nấu 1-2 lần tùy vào nồi mà bạn sử dụng để làm bánh sau khoảng 2/3 thời gian bạn mở ra xem bánh chín khi mặt bánh khô và đàn hồi trở lại.

làm bánh gato bằng nồi cơm điện cuckoo hàn quốc

Xem kết quả nhé & các bạn nên trang trí cho chiếc bánh Gato thật đẹp và lộng lẫy chúc thành công !

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments

Tư vấn ngay
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon